Съвети за да направим Pearl Кускус

малки кръгли зърна перла кускус имат мек, неутрален вкус, който осигурява подходяща база за по-ароматните съставки. Насладете перла кускус като макаронени изделия, подобни на страна, в топла салата или като основно ястие. Леко дъвчаща структура на отлично приготвени перла кускус допълва различни съставки, за да експериментирате с любимите си комбинации.
Basic Подготовка
<Ли>

Pearl кус-кус се вари по подобен начин за тестени изделия, така че го прави отнеме повече време да се готви в сравнение с гранулирани кускус сортове. Използвайте 1¼ чаши вода на всеки 1 чаша перла кус-кус в рецептата. Привеждане на водата до пълен заври и добавете щипка сол. Разбъркайте кус-кус в кипяща вода, го върна да заври, след което намалете огъня да къкри. Сварете кус-кус покрита за около 10 минути, или докато тя поглъща цялото количество вода в пота. Не е нужно да се отцеди перла кускус преди сервиране. Световния съюз Прости Сосове
<Ли>

Най-простият начин да се направи перла кускус е да се готви в сос вместо вода, така че е готов да служи директно от пота. Изберете доматена основа, крем или гъбен сос. На кускус зърната абсорбират аромата, тъй като те се готви, в резултат на едно ястие, подобен на ризото. Заместник бяло вино или пилешки бульон за водата, или сезон вода с пресни или изсушени билки, преди да направите най-кус-кус. Добави плисък на лимонов сок или оцет към водата за готвене, които са съставки, които работят добре в кускус салати, за допълнително вкус. Световния съюз основно ястие
<Ли>

Дали направи перла кус-кус с обикновена вода, вино или склад, бързо го превръщат в основно ястие с добавянето на няколко допълнителни съставки. Разбърква се в настърган варени пилешки или дива сьомга, за да добавите протеин към ястието. Варени или сотирани зеленчуци, включително грах, червени чушки, броколи, лук или печени домати, също работят добре в кус-кус, самостоятелно или смесени с месо. Ядки, включително орехи и бадеми slivered, добави криза. Гарнира се кус-кус с див лук или стрък свежи зелени билки преди сервиране. Световния съюз Кус-кус Салати
<Ли>

неутрален вкус на кускус се съчетава добре с превръзки и зеленчуци в двете топла и студена салати. Направете проста оцет-базирани тоалетка и го добавете към кус-кус. Добави любимите си билки като босилек, мента или градински чай, и сол и черен пипер на вкус. Спанак и орехи или чушки, лук и авокадо добавят аромат на топло кус салата. За студени салати, добавете грах, увехнали листни зеленчуци, ядки, зелен лук и други зеленчуци по Ваш избор. Охлажда се кус-кус и други съставки, преди смесване на салатата. Сирена, като фета или кубчета прясно козе сирене, също се сливат добре с кус-кус и други съставки в студена салата. Световния съюз