Как да ври Паста Спагети (6 етапа)

толкова лесно, колкото изглежда, кипяща перфектната пота на макаронени изделия е изкуство. Ако се вари юфка прекалено дълго, те ще бъдат на каша. Ако не се вари юфка достатъчно дълго, те ще бъдат твърди и негодни за консумация. Ключът към вземане на вкусна паста е да го готвя само правото продължителността на времето, или докато не е "ал денте." "Ал денте" (което означава "до зъби" на италиански) юфка се готвят всички проходните но все още запазват дъвчащ захапка.
Което ви е нужно
голяма тенджера с капак
Coarse сол <Бразилски >
дървена лъжица или маша
гевгир

Инструкции
<ол> <Ли>

Fill голяма тенджера с много вода, която ще попречи на юфка от залепване. Използвайте минимум четири литра вода за всеки паунд на макаронени изделия.

<Ли>

Покрийте тенджерата с капак и се въвеждат водата да търкалящ се вари на силен огън. Добавя се 1 супена лъжица. до 2 супени лъжици. от груби сол към вряща вода, която ще помогне на сезона на тестени изделия.

<Ли>

Добавяне на сухи макаронени изделия да вряща вода на всички по едно и също време. Избягвайте смесване видове макаронени изделия, като например пене и спагети юфка, като всеки вид паста изисква различно време за готвене.

<Ли>

Разбърква юфка внимателно с помощта на дървена лъжица или маша веднага след добавянето им към вода, за да се предотврати залепване.

<Ли>

Bring водата обратно към бърз заври и пази капака на тенджерата. Намалете температурата леко, ако водата започва да се запени нагоре или кипи пота

<Ли>

Тествайте пастата от нея дегустация четири минута, след като водата се върна до възпаление.; повечето видове макаронени изделия се извършват в рамките на шест до 12 минути, в зависимост от вида и дебелината на тестени изделия. Свалете тенджерата от водата, когато пастата е ал денте. Drain юфка в гевгир над мивката и ги хвърля с лют сос веднага. Световния съюз