Колко време и на каква температура готвите картофи с миди?

Нарязаните картофи са класическа комфортна храна, на която могат да се наслаждават хора от всички възрасти. Те са относително лесни за правене и могат да бъдат персонализирани с любимите ви вкусове.

За да приготвите нарязани картофи, ще ви трябват следните съставки:

- 3 килограма червени картофи, обелени и нарязани на тънко

- 1 чаша тежка сметана

- 1 чаша мляко

- 1/2 чаша настърган пармезан

- 1/4 чаша нарязан пресен магданоз

- Сол и черен пипер на вкус

Инструкции:

1. Загрейте фурната до 375 градуса по Фаренхайт (190 градуса по Целзий).

2. В голяма купа смесете картофите, сметаната, млякото, пармезана, магданоза, солта и черния пипер. Разбъркайте, за да покриете картофите равномерно.

3. Изсипете картофената смес в тава за печене 9x13 инча.

4. Печете от 45 минути до 1 час, или докато картофите омекнат и сосът стане мехурчест.

5. Оставете да се охлади за 10 минути преди сервиране.

Ето няколко съвета за приготвяне на перфектни картофи с миди:

- Използвайте червени картофи за най-добър вкус и текстура.

- Нарежете картофите на тънко, за да се сварят равномерно.

- Използвайте комбинация от тежка сметана и мляко за по-богат сос.

- Добавете малко настъргано сирене към соса за допълнителен вкус.

- Печете картофите, докато сосът шупне и картофите омекнат.

- Оставете нарязаните картофи да се охладят за 10 минути преди сервиране, за да могат да се развият вкусовете.