Как да спрете картофите да позеленяват?

За да предотвратите позеленяването на картофите, трябва:

- Съхранявайте картофите на хладно и тъмно място, като килер или мазе.

- Пазете картофите от светлина, тъй като излагането на светлина може да ги накара да позеленеят.

- Съхранявайте картофите на добре проветриво място, за да предотвратите натрупването на влага, което може да доведе до тяхното гниене.

- Избягвайте да съхранявате картофи близо до ябълки, банани или други плодове, които произвеждат газ етилен, тъй като това може да доведе до позеленяване на картофите.

- Ако видите зелени петна по картофа, отрежете ги, преди да ядете картофа.