Може ли жасминовият ориз да бъде заменен с дългозърнест ориз в рецепта за гювеч?

Жасмин ориз може да се използва вместо дългозърнест ориз в рецепта за гювеч. Въпреки това, поради различното време за готвене на двата вида ориз, може да се наложи да коригирате количеството течност в гювеча. Жасминовият ориз обикновено изисква повече течност от дългозърнестия ориз, така че може да се наложи да добавите допълнителна чаша течност към рецептата за гювеч. Може също така да се наложи да коригирате съответно времето за готвене на гювеча, тъй като жасминовият ориз се готви по-бързо от дългозърнестия ориз. Освен това жасминовият ориз има малко по-сладък вкус от дългозърнестия ориз, което може да повлияе на цялостния вкус на гювеча. Винаги е най-добре да тествате рецепта с желания заместител, преди да направите голяма партида, за да гарантирате желаните резултати.