Как да се отървете от прекалено много пипер в домашната картофена супа?

* Добавете млечни продукти: Млечните продукти като мляко, сметана или кисело мляко могат да помогнат за неутрализиране на лютивината на чушките. Добавете чаша мляко или сметана към вашата супа и опитайте, за да видите дали лютивината е намаляла.

* Добавяне на захар: Захарта също може да помогне за балансиране на лютивостта на чушките. Добавете чаена лъжичка или две захар към вашата супа и разбъркайте, докато се разтвори. Опитайте супата и добавете още захар, ако е необходимо.

* Добавете още картофи: Картофите могат да помогнат да се абсорбира част от лютивината на чушките. Ако супата ви е прекалено пикантна, опитайте да добавите още няколко картофа и да задушите супата, докато се сварят.

* Добавете нишестен зеленчук: Добавянето на нишестен зеленчук като ориз или паста към вашата супа също може да помогне да се абсорбира част от лютивината. Сварете ориза или пастата според указанията на опаковката и след това ги добавете към супата.

* Сервирайте с хляб или бисквити: Сервирането на вашата картофена супа с хляб или бисквити може да ви помогне да създадете бариера между пикантната супа и вашите вкусови рецептори. Хлябът или крекерите също могат да помогнат за поемането на част от лютивината.