По какво картофите за семе се различават от трапезните картофи?

- По-малък като размер

- Избран специално за засаждане и производство на картофени култури.

- Без вредители, болести и всякакви дефекти, които могат да повлияят на здравето и качеството на реколтата.

- Отгледан при регулирани условия за осигуряване на сортова чистота, жизненост и устойчивост на болести.

- Сертифицирани от правителствени или реномирани организации за гарантиране на стандарти за качество.

- Съхранява се при строги условия като влажност, контрол на температурата и подходяща вентилация, за да се запази неговата жизнеспособност и качество до момента на засаждане.

- Третирани за предотвратяване на заболявания при съхранение и насърчаване на растежа при засаждане

Трапезни картофи:

- Избран предимно за кулинарни цели и консумация като храна

- Може да варира по размер и може да включва и по-малки в зависимост от сорта

- Не е задължително да се отглеждат при регулирани условия или тествани за специфични характеристики като устойчивост на болести или потенциал за добив.

- Може да има петна или леки повреди, които все още позволяват безопасна и годна за консумация консумация

- Обработени за предотвратяване на покълването и удължаване на срока на годност за целите на консумацията от човека

- Не е идеален за засаждане или отглеждане на картофи, тъй като техните характеристики може да не са толкова предсказуеми и може да не произвеждат качествени или свободни от болести култури