Има ли салмонела в суровите картофи?

Суровите картофи обикновено не носят бактерии Salmonella. Салмонелата се свързва по-често със сурово или недостатъчно обработено месо, птици, яйца и непастьоризирано мляко. Картофите като цяло се считат за храна с нисък риск за заразяване със Salmonella.