Как да разберете кога да берете картофи?

- 6 до 8 седмици след засаждане: Младите картофи са готови за копаене.

- 8 до 12 седмици след засаждане: Листата на картофите за основна култура започват да пожълтяват и умират.

- 2 до 3 седмици по-късно (10 до 15 седмици след засаждането): Корите са стегнали и картофите могат да се копаят.

_Други индикатори, че картофите са готови за прибиране на реколтата: _

- Стъблата и листата на растението започват да увяхват и пожълтяват.

- Картофите набъбват и избутват почвата над тях.

- Малките корени близо до повърхността на картофите са заменени от груба кафява или кафява "кожа".

- Клубените трябва да са твърди и добре оформени, без пукнатини и петна.

- Трябва да можете внимателно да изтриете корите на картофите, без да повредите месото.