В кои 5 ястия има мая?

- Хляб: Маята е отговорна за процеса на ферментация, който придава на хляба характерната му бухналост и текстура.

- Бира: Дрождите са микроорганизми, които превръщат ферментиращите захари от зърната в алкохол чрез процеса на ферментация.

- Вино: Подобно на бирата, виното също изисква дрожди за ферментацията на гроздовите захари.

- Хляб с квас: Хлябът с квас се прави с помощта на закваска, която е ферментирала култура от дрожди и бактерии, която придава на хляба неговия кисел вкус и характерна текстура.

- Тесто за пица: Маята се използва като набухвател в тестото за пица, за да се получи лека и ефирна коричка.