Къде може да се намери рецепта за салата табули?

Съставки:

- 1 чаша пшеничен булгур

- 1/2 чаша нарязан пресен джоджен

- 1/2 чаша нарязан пресен магданоз

- 1/4 чаша нарязан пресен копър

- 1/4 чаша нарязан зелен лук

- 2 домата, нарязани

- 1 краставица, нарязана

- 1/4 чаша зехтин

- 2 супени лъжици лимонов сок

- 1/2 чаена лъжичка сол

- 1/4 чаена лъжичка черен пипер

Инструкции:

1. Изплакнете булгура във вода и го отцедете. В купа за смесване смесете пшеничния булгур с 2 чаши вода и накиснете за 20 минути или докато булгурът омекне. Изцедете излишната вода.

2. В голяма купа смесете ментата, магданоза, копъра, зеления лук, доматите и краставицата.

3. Добавете булгура, зехтина, лимоновия сок, сол и черен пипер.

4. Разбъркайте, за да се комбинират и охладете поне 1 час преди сервиране.