Какво представлява маринованата салата?

Маринованата салата е салата, приготвена със съставки, които са били накиснати в марината. Тази марината обикновено се прави с олио, оцет, билки и подправки и помага за омекотяване на съставките и добавяне на вкус към салатата. Маринованите салати могат да бъдат направени с различни съставки, включително зеленчуци, плодове, месо и морски дарове. Често се сервират като гарнитура или предястие, но могат да бъдат и основно ястие.

Ето една проста рецепта за маринована салата:

Съставки:

* 1 глава римска салата, нарязана

* 1 чаша чери домати, разполовени

* 1/2 чаша червен лук, нарязан

* 1/4 чаша зехтин

* 1/4 чаша червен винен оцет

* 1 супена лъжица сух риган

* 1 чаена лъжичка сол

* 1/2 чаена лъжичка черен пипер

Инструкции:

1. В голяма купа смесете марулята, доматите и лука.

2. В малка купа разбийте заедно зехтина, червения винен оцет, ригана, солта и черния пипер.

3. Изсипете маринатата върху салатата и я разбъркайте.

4. Покрийте купата и охладете поне 30 минути преди сервиране.