Колко глави за маруля за оправяне на хвърлена салата 100 души?

За да приготвите салата за 100 души, ще ви трябват около 10 глави маруля. Това може да варира в зависимост от желания размер на порцията и използваните видове маруля. Например, ако използвате римска маруля, която има по-големи листа, може да имате нужда от малко по-малко глави. От друга страна, ако използвате микс от деликатни марули, като бейби рукола или маслена маруля, може да ви трябват още няколко глави. Освен това помислете за коригиране на количеството маруля въз основа на другите съставки във вашата салата. За салата със значителни гарнитури като пиле на скара или паста, можете да изберете по-малко глави маруля, за да балансирате цялостния състав на ястието.