Коя е добра рецепта за лазанга?

Съставки:

- 1 килограм смляно говеждо месо

- 1/2 чаша нарязан лук

- 1/2 чаша нарязана зелена чушка

- 1 (28 унции) консерва смачкани домати

- 1 (6 унции) консерва доматено пюре

- 1 чаена лъжичка сух риган

- 1/2 чаена лъжичка сух босилек

- 1/4 чаена лъжичка сол

- 1/4 чаена лъжичка черен пипер

- 1 килограм юфка за лазаня

- 1 (15 унции) контейнер сирене рикота

- 1/2 чаша настърган пармезан

- 1 яйце

Инструкции:

1.) Загрейте фурната до 375 градуса F (190 градуса C).

2.) В голям тиган запържете говеждото смляно месо, лука и зелената чушка на среден огън. Отцедете излишната мазнина.

3.) Разбъркайте натрошените домати, доматеното пюре, ригана, босилека, сол и черен пипер. Оставете да заври и гответе 15 минути, като разбърквате от време на време.

4.) Сварете юфката за лазаня според указанията на опаковката. Отцедете и изплакнете със студена вода.

5.) В голяма купа смесете сиренето рикота, сиренето пармезан и яйцето. Разбъркайте добре.

6.) Разстелете тънък слой месен сос на дъното на тава за печене 9x13 инча. Отгоре наредете слой юфка, след това слой смес от сирене рикота и след това слой месен сос. Повторете слоевете, докато се използват всички съставки.

7.) Печете в предварително загрятата фурна за 30-35 минути, или докато лазанята стане мехурчеста и сиренето се разтопи и стане златисто кафяво.

8.) Оставете да престои 10 минути преди сервиране.