Терияки Сосове Vs. Маринати

Терияки е сладък и пикантен буламач вдъхновена от вкусовите профили на азиатската кухня. Най-играни от двете сос и марината форма, терияки има сладък соев сос база с изтъкнати нотки на джинджифил, сусам и чесън. И двата терияки сосове и маринати добавят апетитни аромат пиле, телешко и риба, но по различни начини. Научете повече за разликите между терияки сосове и маринати да изберат опцията най-подходящ за вашите специфични подбор грис, надбавка за времето и вкусови предпочитания.
Използва
<Ли>

Най-голямата разлика между терияки сос и терияки марината е начина, по който се използва за всеки вкус месо. A терияки марината аромати пилешко, телешко и риба, като бавно се абсорбира в месото. Месото, почивка в терияки баня, просмуква маринатата като гъба, която поглъща аромат терияки. Два часа е минималната сума от време, че месото трябва да се накисва в терияки марината, въпреки че някои готови марки твърдят задоволителни резултати вкус на по-малко. Chicken да се маринова за до два дни, говеждо до 24 часа, а за риба, не повече от 30 минути игра, като марината може да започне да се съборят нежната плът след това. След като времето изтече, всеки останал марината се изхвърля. Терияки сос е идеалното решение за мигновено аромат удовлетворение. Терияки сос се използва за незабавно готвя месо с, basted на пиле на грил или излива върху Разбъркайте СРЮ пържола ленти парливи в тиган. Sauce се използва и като маса от страната на подправка за използване на върха пиле, пържола или риба. Световния съюз Texture
<Ли>

Заради разликата в техните нужди, текстури на терияки сос и терияки марината и контраст. Терияки марината обикновено е тънка, като последователността на вода. Това позволява на месото за абсорбиране на течност и вкус. Понякога хората ще добавят пресни, грубо нарязани съставки с терияки марината за подобряване на вкуса си. Hunks на лук, чесън и джинджифил корен ще даде терияки марината буци текстура. Терияки сос, за разлика от това, варира в тъкан и консистенция, от вода тънък до дебел като паста. Повечето сосове са дебелината на училище лепило -. Достатъчно тънък, за да излее лесно и равномерно, но достатъчно дебела, за да палто филе или да натопи хапки в Световния съюз Flavor