разликата между шрирача и сос тобаско?

Сосът Sriracha и Tabasco са популярни люти сосове, но има някои ключови разлики между двата.

Съставки:

* Срирача: Направен от смес от люти чушки, оцет, чесън, захар и сол.

* Табаско: Направено от каша от червени чушки халапеньо, оцет и сол.

Вкус:

* Срирача: Има сладък и пикантен вкус с лек чеснов нюанс.

* Табаско: Има по-оцетен и пиперлив вкус с по-мека топлина.

Ниво на топлина:

* Срирача: Средно Sriracha варира между 1000 и 2500 единици на Scoville по скалата на Scoville, която измерва лютивостта на лютите чушки.

* Табаско: Сос Табаско обикновено има рейтинг на Scoville от 2500 до 5000, което го прави малко по-пикантен от Sriracha.

Използване:

* Срирача: Sriracha е универсален сос, който може да се използва като подправка към различни ястия като ориз, юфка, яйца и сандвичи. Може да се използва и като съставка в маринати, сосове и дипове.

* Табаско: Сосът Табаско също е многофункционален сос, който може да се налива върху пици, тако, бурито и супи. Също така е често срещана съставка в коктейли Блъди Мери и други смесени напитки.

Дизайн на бутилка:

* Срирача: Сос Sriracha се предлага в прозрачна пластмасова бутилка с червена капачка.

* Табаско: Сос Табаско е опакован в малка стъклена бутилка с червен, бял и зелен етикет.

В крайна сметка както сосът Sriracha, така и сосът Tabasco са вкусни и ароматни люти сосове, които могат да добавят пикантен щрих към любимите ви ястия. Най-добрият начин да решите кой предпочитате е да опитате и двата и да видите кой ви харесва повече.