Каква е рецептата за сос баю бърбън от TS?

Съставки:

- 1 чаша бърбън уиски

- 1 чаша кафява захар

- 1/2 чаша кетчуп

- 1/4 чаша сос Worcestershire

- 1/4 чаша ябълков оцет

- 1 супена лъжица суха горчица

- 1 чаена лъжичка черен пипер

- 1/2 чаена лъжичка кайенски пипер

- 1/4 чаена лъжичка сол

Инструкции:

1. В средна тенджера комбинирайте всички съставки.

2. Оставете да заври на умерен огън, като бъркате непрекъснато.

3. Намалете топлината и оставете да къкри за 15 минути, или докато сосът се сгъсти.

4. Използвайте веднага или съхранявайте в покрит съд в хладилник до 2 седмици.

Съвети:

- За да направите гладък сос, прецедете сместа през фино сито, преди да сервирате.

- Този сос е чудесен за пилешко, свинско и риба.

- Може да се използва и като глазура за зеленчуци на грил.