Защо мислите, че лимоните се съхраняват в оцет?

Лимоните не трябва да се съхраняват в оцет. Съхраняването на лимони в оцет не само унищожава деликатния вкус на лимона, но оцетът също прави текстурата му влажна, което допълнително разваля естествения им вкус. За да съхранявате лимоните, можете да ги запазите свежи, като ги съхранявате в отворена картонена кутия на тъмно, хладно място с подходяща вентилация, за да предотвратите образуването на влага. Това може да удължи живота на лимоните, като намали излагането на слънчева светлина, запази вкуса им и позволи на естествените им свойства да блеснат.