Какви са характеристиките на соевия сос?

* Цвят :Соевият сос обикновено е с тъмнокафяв или черен цвят.

* Вкус :Соевият сос има солен и леко сладък вкус. Може да има и леко кисел или горчив вкус.

* Мирис :Соевият сос има силна, остра миризма.

* Текстура :Соевият сос е рядка течност.

* Съставки :Соевият сос се прави от ферментирали соеви зърна, пшеница, вода и сол.

Соевият сос се използва като подправка в много азиатски кухни. Използва се и като съставка в много рецепти.