В кои храни има скрита сол?

Хляб и сладкиши: Много печива, като хляб, кифлички, гевреци, крекери и сладкиши, съдържат добавена сол за подобряване на вкуса и текстурата им.

Консервирани и преработени храни: Консервираните продукти, като зеленчуци, плодове, боб и супи, често съдържат сол като консервант за удължаване на срока на годност. Преработените храни като чипс, гевречета и ястия за микровълнова фурна също могат да бъдат с високо съдържание на сол.

Сирене: Сиренето естествено съдържа натрий и някои сортове, като чедър, пармезан и фета, може да имат по-високо съдържание на сол от други.

Деликатесни меса и колбаси: Обработените меса като шунка, бекон, салами и колбаси обикновено са с високо съдържание на сол, за да ги запазят и да подобрят вкуса им.

Подправки и сосове: Подправки като кетчуп, майонеза, соев сос и дресинги за салати често съдържат големи количества сол, за да подобрят вкуса си.

Замразени храни: Замразените ястия, пиците и закуските могат да съдържат високи нива на натрий като консерванти и подобрители на вкуса.

Солени закуски: Картофен чипс, гевреци, пуканки и други солени закуски са очевидни източници на скрита сол.

Ресторантска храна: Ресторантските ястия може да съдържат повече сол от домашно приготвените ястия, тъй като готвачите често използват сол, за да подобрят вкуса на ястията.

Преработено месо: Преработените меса като бекон, колбаси и хот-дог често съдържат високи нива на натрий.

Важно е да четете внимателно етикетите на храните, за да сте наясно със съдържанието на натрий в различните продукти и да правите информиран избор относно вашата диета. Ограничаването на приема на сол е от съществено значение за контролиране на кръвното налягане и цялостното здраве.