Какво е съставките на Diet Coke Подсладители 951 950?

Diet Coke е нискокалорична газирана безалкохолна напитка без захар, произведена и разпространявана от The Coca-Cola Company. За първи път е представена в Съединените щати през 1982 г. като алтернатива на обикновената Coca-Cola за тези, които искат диетична напитка.

Диетичната кола е подсладена с комбинация от аспартам и калиев ацесулфам, които са изкуствени подсладители, които са много по-сладки от захарта, но не съдържат калории. Подсладителите, използвани в Diet Coke, са известни съответно като подсладители 951 и 950.

Аспартам (подсладител 951)

Аспартамът е дипептиден изкуствен подсладител, който е приблизително 200 пъти по-сладък от захарозата (трапезна захар). Изработен е от две аминокиселини, аспарагинова киселина и фенилаланин. Аспартамът е един от най-разпространените изкуствени подсладители, използвани в диетични газирани напитки и други нискокалорични храни и напитки.

Ацесулфам калий (подсладител 950)

Ацесулфам калий е синтетичен, безкалоричен подсладител, който е приблизително 200 пъти по-сладък от захарозата. Произвежда се от комбинация от ацетооцетна киселина и калиева сол. Ацесулфамът калий често се използва в комбинация с други подсладители, като аспартам, за създаване на по-балансиран профил на сладост.

Други съставки в диетичната кола

В допълнение към подсладителите 951 и 950, диетичната кола съдържа и други съставки, включително вода, въглероден диоксид, фосфорна киселина, естествени аромати и кофеин. Съдържанието на кофеин в диетичната кока-кола варира в зависимост от страната, в която се продава, но обикновено варира от 18 до 46 милиграма на кутия от 12 унции.