Какво е диетична кола?

Diet Coke е нискокалорична напитка с вкус на кола, представена за първи път през 1982 г. от The Coca-Cola Company. Това е преформулирана версия на Coca-Cola с по-голямата част от захарта, заменена с изкуствени подсладители. Диетичната кока-кола се подслажда предимно с аспартам, въпреки че понякога се използват или понякога се използват калиев ацесулфам или захароза, в зависимост от региона.

Вкусовият профил на Diet Coke отразява този на Coca-Cola, но с минимални или никакви калории. Подобно на Coca-Cola, той използва естествени аромати, извлечени от масла от ванилия, канела, кориандър и портокалови кори, които, съчетани с карамелен цвят, придават на Diet Coke нейния отличителен нюанс и вкус без обичайното високо съдържание на захар, характерно за сладките, газирани напитки. За разлика от своя братовчед Coca-Cola Zero Sugar. Оригиналната рецепта на Diet Coke не използва стевия като подсладител.