Защо диетичната кола е газирана?

Шушенето в диетичната кока-кола идва от разтворения газ въглероден диоксид (CO2). При стайна температура налягането вътре в запечатана бутилка диетична кола поддържа CO2 разтворен в течността. Когато бутилката се отвори или излее, налягането се освобождава и CO2 бързо излиза от разтвора, образувайки мехурчета и освобождавайки отличителното „цвърчене“ и мехурчета, докато се издигат на повърхността. Това води до това, че диетичната кока-кола е газирана в чаша или в устата ви.