Кои са трите ключа към безопасността на храните?

1. Почистете. Мийте често ръцете и повърхностите, поддържайте уредите и приборите чисти.

2. Разделете. Съхранявайте суровите и сготвените храни отделно, използвайте различни дъски за рязане.

3. Гответе. Храни до безопасни температури за убиване на вредни бактерии.