Трябва ли да ядете кората на праскова?

Не, обелването на една праскова не е предназначено за ядене. Съдържа вещество, известно като праскова, което повечето хора не намират за апетитно. Някои хора обаче избират да ядат кожата, тъй като тя съдържа фибри, витамини и антиоксиданти.