Как да направим Hobo Задушете С Варено месо

Hobo яхния е един от най-простите и най-снизходителни ястия можете да направите, защото няма твърди и бързи правила. Нищо и всичко, което имаме под ръка отива в пота, но това не означава, че трябва да използвате по-нисши съставки. Докато скитник яхния традиционно се прави с консервирани зеленчуци, няма причина да не може да го вземе с една степен със замразени или дори пресни такива. Добави остатъците варено месо за няколко минути преди сервиране и имаш клошар яхния годни за цар.
Нещата ще трябва
Зехтинът
Aromatics, обелен и нарязан
Salt
Pepper

Задушени домати, зеленчуков сок, бульон или склад
Картофи
Зеленчуци
подправки

Инструкции
<ол> <Ли>

Герб на дъното на голяма тенджера с тънък филм от зехтин. Загрейте олиото над средно-висока температура, докато можете да видите блясък по повърхността си и миришат аромата си. Рапично масло и растително масло също ще работи за скитник яхния, но зехтин добавя допълнителна вкус.

<Ли>

Добави обелените и нарязани на ароматните компоненти в горещо масло. Те могат да включват чесън; червени, бели, жълти или зелен лук; праз, шалот; или всяка комбинация. Разбърква ароматните до Герб ги в горещо масло и сезон ги леко със сол и пипер. Ги готвя, като се разбърква от време на време, докато те са полупрозрачни и мека. Не позволявайте на чесън потъмнява, защото това може да стане горчив.

<Ли>

Разбърква вашите зеленчуци в пота. Ако използвате пресни зеленчуци, нарежете ги на приблизително със същия размер, така че като свършат готви в същото време. Ако използвате много скорбяла продукти като ряпа, пащърнак или картофи, да ги посварявам за 5 до 10 минути преди да ги добавите към скитник яхния.

<Ли>

Изсипете задушени домати, зеленчуков сок, бульон или който и да е вид склад в пота, като се разбърква на ароматните и зеленчуци, така че никой не се придържаме към дъното на саксията. Hobo яхния обикновено се прави в големи партиди, но последователността трябва да бъде по-близо до готвене, отколкото супа, така че използвайте достатъчно течност за покриване на другите съставки.

<Ли>

Bring пота до къкри и добавете подправки на вкус. Общи билки като магданоз, мащерка и розмарин добре на скитник се задушава, като направи по-силни аромати като лимонов пипер, чили на прах, горчица или сос Уорчестър.

<Ли>

Нарежете си варено месо в захапка -sized кубчета освен ако не използвате остатъците от кайма. Добавете месото да ври яхния и го разбъркайте с добре. Загрява месото за 10 до 15 минути, като се разбърква пота от време на време. Вкус яхния и коригиране на подправки. Сервирайте самостоятелно или с царевичен хляб или бисквити. Световния съюз