Как да направим по-дебел Крем от броколи

Крем от броколи супа е вкусна комфорт ястие, което работи добре, като предястие или страна, но също така е достатъчно богата, за да служи като предястие. Независимо, че трябва да бъде гъста и кремообразна. При комбиниране на съставки в кухненски робот, добавете бульона и други течности, а малко по малко, пюриране, както и да отидеш, за да се предотврати създаването на прекалено хрема консистенция. Все пак, ако откриете, добавя твърде много течност, или ако броколи и други зеленчуци сте включили освобождава повече вода, отколкото си очаквал, няколко алтернативни поправки може да се сгъсти супата неща.
Ви е нужно
зеленчуци или авокадо <Бразилски> Egg
овес или ядки
олио или масло

Брашно
Skillet
Cheese
тежки сметана или кокосово мляко

Инструкции
<ол> <Ли>

Пюре повече варени зеленчуци в супата. Сварете повече броколи, Yukon Gold картофи или бял cannellini или Great Northern боб, след това да ги добавите към процесора на храните; те се сгъсти без значителна промяна в профила вкус на супата. Сурови авокадо произведения, също, но добавя обособен вкус.

<Ли>

сепарира яйчен жълтък от бялото и го победи. Добавете малко плисък на гореща супа, гореща вода или горещо мляко, а след това го добавите към процесора храна. Закаляване жълтъка този начин я предпазва от превръщането му в бъркани яйца във вашия крем на подготовка броколи.

<Ли>

Добави валцувани овес или фино смлени орехи, орехи или кашу да си крем на супа от броколи. Пасирайте ги в малко по един, докато супата достигне желаната консистенция. Ядки не променят вкуса на ястието.

<Ли>

Направи запръжки да добавите към супата. Комбинирайте равни количества брашно и или олио за готвене или разтопено масло в тежка дъно тиган на среден огън. Внимателно и непрекъснато разбъркване в продължение на 10 до 15 минути, след което добавете пастата на процесора храната малко в даден момент.

<Ли>

Включи сирене в супата да го сгъсти. Настърган бял или жълт чедър е допълнителен трансфер; кремообразни сирена произведения, също.

<Ли>

Изсипете малко повече крем или някакъв кокосово мляко в супата малко в даден момент. Въпреки че това са течности, те добавят дебелина и мекота на каймака на броколи. Световния съюз