Как да замрази Карфиол Soup

Осъществяване супа преди време и замразяване може да бъде един чудесен начин да се спести време в кухнята. След като направите някои основни корекции рецептата да се запази качеството на супа, карфиол супа е лесно да се замрази и да запазите във фризера за период до шест месеца. Някои карфиол супа рецепти състоят от пюрирани карфиол, а други са с парченца или розички на самия зеленчук. Още други рецепта вариации на цветното зеле супа призив за супа бульон-базирани или супа крем основа. Всяка версия на цветното зеле супа може да бъде замразен след няколко основни съображения.
Инструкции
<ол> <Ли>

Подгответе супа карфиол според рецептата. Ако рецептата призовава за парчета от карфиол, undercook всяка сума от пресни зеленчуци, включени в рецептата. Зеленчуци, включително карфиол, често стане на каша след замразяване и претопляне. Undercooking пресни зеленчуци в подготовката на база-супа помага да се запази качеството на зеленчуците по време на замразяване и размразяване. Също така, ако супата е супа крем-базирани, първоначално пропуснете на мляко или сметана от рецептата и да го добавите по-късно, когато замразени супата се загрява отново. Има малка вероятност замразено мляко или сметана може да пресичам по време на процеса на загряване.

<Ли>

Позволи супа карфиол да се охлади напълно, преди да го поставите в хладилните-безопасни контейнери. Поставянето на супа, която е твърде гореща във фризера може да предизвика ледени кристали, за да се образуват и гибел на качеството на супата при претопляне. Също така, поставяне на топла храна в хладилника или фризера може да повиши температурите във вътрешността на уреда. Това създава опасен разваляне риск за други храни, съхранявани в хладилника.

<Ли>

черпак или изсипете хладно супата в средни или големи пластмасови контейнери или в големи пластмасови хладилни чанти за съхранение във фризера. Закрепете капаците на хладилните-безопасна контейнерите плътно и уплътнение цип торбички напълно да помогне да се запазят супата докато е замразен. Световния съюз