Как намалявате вкуса на горчицата в супата?

- Добавете млечни продукти: Добавянето на млечни продукти като мляко, сметана или кисело мляко може да помогне да се балансира остротата на горчицата и да се намали нейната интензивност.

- Добавете сладост: Малко сладост може да помогне да се противодейства на горчивината на горчицата. Опитайте да добавите щипка захар, мед или кленов сироп към супата.

- Добавете киселина: Добавянето на нещо киселинно може да помогне за намаляване на вкуса на горчица. Опитайте да добавите изстискан лимонов сок, щипка оцет или малко вино.

- Добавете повече течност: Разреждането на супата може да помогне за намаляване на вкуса на горчица. Добавете още вода, бульон или бульон.

- Добавете нишесте: Добавянето на нишесте като брашно, царевично нишесте или картофено нишесте може да помогне да се абсорбира част от вкуса на горчица и да направи супата по-кадифена.

- Добавете протеин: Добавянето на месо, птици, риба или тофу към супата може да помогне за намаляване на вкуса на горчица, като предложи друга текстура и вкус.