Може ли супа, приготвена с мамалига, да бъде замразена?

- Оставете супата да се охлади напълно в хладилника, преди да я замразите.

- Прехвърлете супата в безопасни за фризер контейнери, оставяйки 1 инч свободно пространство, за да позволи разширяване.

- Етикетирайте контейнерите с дата и съдържание и съхранявайте във фризер до 3 месеца.

- Когато сте готови за сервиране, размразете за една нощ в хладилника.

- Загрейте супата на среден огън, докато се затопли, като разбърквате от време на време.

Обърнете внимание, че замразяването и повторното нагряване може леко да променят текстурата на някои компоненти.