Какво има в сместа от лук за супа Lipton или MSG?

Тайните на супата Lipton:Миксът за лучена супа съдържа MSG. Съставките, посочени на опаковката, включват:

- Дехидратиран лук

- Частично хидрогенирано соево масло

- Пшенично брашно

- Сол

- Захар

- Мононатриев глутамат (MSG)

- Естествени аромати

- Изкуствени оцветители

- Динатриев инозинат

- Динатриев гуанилат

- Лимонена киселина

- Натриев бензоат (консервант)

Мононатриевият глутамат (MSG) е подобрител на вкуса, който обикновено се използва в азиатската кухня. Намира се и в много преработени храни, като супи, сосове и сосове за салати. MSG се свързва с редица здравословни проблеми, включително главоболие, гадене и световъртеж.