Как да разберете дали шишковият мозък е узрял?

1. Размер и тегло :Зрелият мозък трябва да е плътен и тежък за размера си.

2. Цвят :Кората на зрелия мозък трябва да е наситено зелена и лъскава.

3. Текстура :Кората на зрелия мозък трябва да е гладка и без петна.

4. Стъбло :Стъблото на зрелия мозък трябва да е сухо и кафяво.

5. Семена :Семената на зрелия мозък трябва да са черни и напълно развити.

Ако не сте сигурни дали мозъкът е узрял, винаги можете да го разрежете, за да проверите. Месото на зрелия мозък трябва да е твърдо, кремаво бяло и без горчивина.