Какъв е проблемът, установен с повечето търговски готови запаси и как може да бъде компенсиран?

Проблем: Повечето комерсиално приготвени запаси са с високо съдържание на натрий.

Компенсация:

* Прочетете внимателно етикета за хранителните стойности и изберете запаси с ниско съдържание на натрий.

* Изплакнете консервирания боб, леща и други бобови растения, преди да ги използвате. Това може да помогне за премахване на част от натрия.

* Направете свой собствен бульон, като използвате пресни съставки. Това ви дава повече контрол върху съдържанието на натрий.