Също така, можете да използвате закалени царевица, за да царевична супа или да го добавите към други супи. Комбинирайте соте лук и бекон с нарязани на кубчета картофи, царевица, бульон и мляко, за да се направи сърдечен супа. Готвя супата на слаб огън за час или два, или докато зеленчуците са меки и нежни. Освен това, използването, че закалени царевица като съставка в пиле тортила супа с пилешки бульон,, домати, боб и царевица. Всичко отгоре с тортила чипс и настърган кашкавал. Световния съюз на задочник Dish
<Ли>

Можете да използвате и закалени сладка царевица в гювечи, които придават влага и аромат. Например, да Creamed царевица чрез смесване на царевица с бял сос. Алтернативно, хвърля закалени сладка царевица със сметана и сирене, а след това я отгоре с натрошени бисквити или галета за вкусни печени царевица готвене. Световния съюз В магазин за хранителни стоки
<Ли>

Макар вашите възможности са ограничени, след като царевица оказва трудно и скорбяла, можете да си спестите някои неприятности, като се започне с най-добрите ушите. Нови хибридни сортове царевица са предназначени да останат сладък и свеж по-дълго - обикновено в продължение на няколко дни или до една седмица - но най-добрият вкус царевица е царевица, която се отглежда на местно ниво. Купи прясна царевица, когато тя е в сезон. Използване на замразени царевица останалата част от годината. Свежият царевица в магазин за хранителни стоки през януари е бил доставен от най-южната част на САЩ, или дори чужди страни. Това просто няма да вкусят същия като локално отглеждат царевица. Изберете уши, които се чувстват фирма и пълен. Коприни трябва да са зелени и влажни. Brown, суха естествена коприна или почернели, мазен коприна обикновено означава, че житото е стар. Световния съюз