Можете ли да използвате дъното на Аспержи Стъбла

Аспержи е достъпно целогодишно и често се намира редом с пържоли, пиле, пържола или риба като надежден гарнитура. Ярките зелени копията са нежни и пълни с вкус, но това е най-долната част на стъблата, че създава объркване. Дъната обикновено са дървесни и влакнести и докато той е обичайна практика да ги прекъсне и да ги изхвърляте, можете да ги използвате.
Яденето дъната
<Ли>

Много хора просто не виждат точка в изхвърляме толкова перфектно добра храна, така че те ще ядат дъната полето заедно с останалата част на аспержите. Ако сте в този списък, но можете да намерите дъната неловко жилав, просто приемете няколко предпазни мерки за балансиране на върхове и дъна. Можете да се огъне всяко стъбло в средата и ги оставете да се прекъсне по естествен път, или да ги подредят и да ги реже с нож, където те ще получат Уди. След това се вари дъната за пет или десет минути, преди да се готви по върховете. Можете също така да отлепете външния слой на дъната с растително белачка за премахване на някои от течене, преди да ги готвя. Световния съюз дъната също като ароматизиращи
<Ли>

Ако вие не се интересувате от яденето на дъната аспержи, но все пак искате да ги използвате, те правят идеална ароматизатор за супи. Можете да ги използвате заедно с моркови, лук, целина, чесън, броколи и подправки, за да създадете дом, направен зеленчуков бульон. Вие също може да намали дъната аспержи да направи крем от аспержи супа. Просто ги нарежете на малки, 1/4 инчови парчета и ги оставете да къкри в бульон или вода, докато те са нежни и ги пюре, заедно с другите съставки.


Аспержи Готварски техники
<Ли >

Ако решите да премахнете дъната на стъбла аспержи и просто яде по върховете, има една шепа начини да ги готвя, че ще дадат вкусни резултати. Сварете или пара аспержи в продължение на 3 до 5 минути и след това добавете маслото или соса по ваш избор, за да се създаде едно незабравимо гарнитура. Печене аспержите в гореща, 450 градуса по Фаренхайт фурна или да ги скара над средно-висока температура създава Браунинг, която добавя много вкус. Можете също така да ядете аспержи суров в салати, ако не искате да го готвя. Махни дъната за този препарат, и бръснене ленти на разстояние от останалата част на дръжката с растително белачка, така че те не са твърде влакнеста. Световния съюз за подбор и съхранение
<Ли>

Look за аспержи, че има нахален търсят съвети, които са затворени здраво и дъна, които са твърдо на пипане и прав. Ако някоя част от стъблото изглежда накуцване или безжизнена, оставете го в магазина и да се премести в друга банда. Опитайте се да ядете аспержи възможно най-скоро, но ако трябва да се съхранява ги покриете цялата стъбла във влажна хартиена кърпа и след това ги поставя в перфориран найлонова торбичка в хладилника си. Ако сте отрязани дъната, да се изправя на върховете в чаша с вода, като те са били цветя и да ги оставят в хладилника. Покрийте съветите хлабаво с найлонова торбичка, за да се предотврати водата се изпарява. Световния съюз