Как да Сотирайте Тиквички (3 стъпки)

сотиране тиквички, тип лятна скуош, е класически начин да го подготви. Това солени зеленчуци могат да бъдат нарязани, нарязани на кубчета или нарязани на кубчета, преди сотиране в зехтин или всякакъв друг вид масло. Италиански готвачи традиционно използват зехтин да Соте зеленчуци. Тиквички е вкусна по себе си или може да се соте с лук, подправки или чесън, за да му се даде по-голяма дълбочина на вкус. Можете или соте тиквички, докато не е мек и не го оставяйте с малко криза.
Нещата ще трябва
тиган
масло или олио

Лопатка
сол и черен пипер <Бразилски>
Инструкции
<ол> <Ли>

Изплакнете, суха и режа тиквички. Ако предпочитате, можете да зарчета или котлет тиквички.

<Ли>

Загрейте олиото или маслото в тиган на средно-висока температура.

<Ли>

Добавяне на тиквички. Използвайте шпатула, за да го включите за да се гарантира на всички страни се готвят. За свеж тиквички, леко я соте само докато видите намек за цвят, обикновено 2-4 минути. За по-меки тиквички, то соте за 5-7 минути. Световния съюз