Как да си направим камера на хладилник Sweet Pickles баба (5 стъпки)

Много американци, които са израснали в средата на 1900-те помним техните майки или баби "слагане" плодове, зеленчуци и консерви. Семейства в селските общности и днес все още правят това, както и тези, които искат да направят своя собствена салса, желета и други домашно приготвени лакомства. "Ice кутия" Сладко туршии могат да бъдат направени от краставици или копър туршия, и че вече не трябва да прекарват часове стерилизиране буркани и ги налягане запечатване с парафин като бабите ни. Тази рецепта ви предоставя прост и бърз начин да се направи вкусни сладки кисели краставички за вашите летни cookouts.
Нещата ще трябва
1/2 чаша не-йодирана сол
2 QTS. ледена вода
голяма купа
£ 3. Kirby (ецване) краставици
£ 1 бял лук
Sharp кухненски нож
Хладилник
3 чаши ябълков оцет

4 чаши захар на пясък
2 супени лъжици. синапено семе услуги 1 чаена лъжичка. куркума
2 чаши вода
5-кварта фондова пот
Смесване лъжица
Large решетъчна лъжица
6 1-пинта буркани с капаци

Инструкции
<ол>

  • Смесете солта и ледена вода в голяма купа, за да се направи с луга.

    <Ли>

    Нарежете краищата от краставиците. Нарязваме краставиците равномерно в 1/4 инчови филийки. Обелете и нарежете лука с остър кухненски нож. Поставете краставиците и лука в саламурата на ледена вода и да ги успокоиш в хладилник за 1 час.

    <Ли>

    Смесете ябълков оцет, захар, синапено семе, куркума и две чаши вода заедно в един склад за саксия с смесване лъжица. Сместа се загрява докато заври, като се разбърква от време на време.

    <Ли>

    Добавяне на охладени краставици и лук да кипящата смес с помощта на решетъчна лъжица. Продължи вряла в продължение на пет минути или докато краставицата филийки започват да губят цвят. Свалете тенджерата от котлона и оставете цялата смес да се охлади в тигана.

    <Ли>

    Лъжица готовите кисели краставички в буркани. Добавете сока на всеки буркан. Запечатайте плътно и съхранявайте в хладилник. Световния съюз