Как да се суха или Дехидратирайте Гъби

Гъбите са източник на желязо, селен, калий и фосфор и направи здравословен допълнение към много супи и яхнии. Можете да изсъхне, или дехидратират, гъби за по-късна употреба. Следвайте стъпките по-долу, за по-лесно съхранение.
Което ви е нужно
Гъби

Инструкции
<ол> <Ли>

Измийте гъбите и ги оставете да изсъхнат. <Бразилски >
<Ли>

Нарежете гъбите в 1/4 инча резени.

<Ли>

Подсушете гъбите при температура между 100 и 140 градуса. Идеалната температура е 125 градуса. Можете да направите това чрез поставяне на гъбите в слънчев прозорец в горещ ден, извеждайки гъби във фурната, или с помощта на изсушаване на храните.

<Ли>

Гъбите стават крехки, когато те са напълно суши. Когато гъбите напълно суха, ги обозначават с датата и да ги съхранявате в херметичен контейнер.

<Ли>

За да използвате сушени гъби ги поставят в супи, яхнии или гювечи по време на готвене или да ги рехидратира от ги поставя в съд с гореща вода за около 45 минути. Световния съюз