Сложи няколко глави чесън върху дъска за рязане и отрязвам върховете напускащи само върховете на скилидките изложени.
<Бразилски > <Ли>

Тропосайте върховете на чесън глави с маслиново масло, с лека ръка. Поръсете със сол.

<Ли>

Поставете чесън глави върху лист алуминиево фолио, тъй като някои от чесъна може да изтече по време на печене.

<Ли>

Загрейте си фурната до 400 градуса.

Сложи тиган с чесън във фурната и печете в продължение на 20-30 минути или докато омекне и върховете са кафяви. Не прекалявайте пече. Проверка на всеки 10 минути, за да се гарантира, че чесънът не е твърде кафяво.

<Ли>

Сервирайте с Brie или сирене Камембер, ябълка или круша филийки и селски хляб или франзела.