Как да се готви Артишокът

Артишокът е чудесен зеленчук и лесно да се подготви и да са всъщност неотворената цвете пъпка на бял трън-като растение. Те са на разположение целогодишно, но пиковата си време е от март до май.
Нещата ще трябва
Артишок
лимонов сок
Butter
голяма тенджера
Капак

Ножици
Knife
Рязане съвет
гевгир

как да се готвя Артишокът
<ол> <Ли>

Почистете артишок напълно от него потапяне в топла солена вода за един час за отстраняване на замърсявания и други чужди вещества

<Ли>

Подгответе артишока:. Нарежете долния произтичат от артишок с нож, с помощта на дъска за рязане. Отрежете долната стъбла, така че е плоска и да седят в пота, за да готвя.

<Ли>

Премахване на външните листа на артишок близо до дъното и да се разпорежда на листата. Тези листа са трудни външните листа и не допринасят за доброто хранене.

<Ли>

Отрежете един инч от върха на артишок с помощта на нож.

  • Изрязване на върха на останалите листата с ножиците, като на разстояние шиповете извън листата, за да ги направят по-лесно да се яде.

    <Ли>

    Сложи артишока вътре саксия и да ги разположим следващия един на друг. Само сложи в артишока, които ще отговарят стои един до друг в един слой.

    <Ли>

    Вземете артишок от пота. Добавете 4 инча на водата в тенджерата заедно с една чаена лъжичка лимонов сок. Донеси водата да заври.

    <Ли>

    След като водата кипи, добави артишока обратно в кутията и ги сложи капак над пота. Намалете температурата до средно ниска.

    <Ли>

    Разрешаване на артишока да къкри във водата в продължение на 30 минути.

    <Ли>

    Премахване на артишок и ги оставете да се отцеди. Най-лесният начин е да ги поставят в гевгир и се оставя да изтича водата.

    <Ли>

    Сервирайте с масло и лимонов сок на страната за потапяне листата инча
    <Бразилски >