Измиване на зърна. Изхвърлете повредени зърна.

<Ли>

Trim краища на боб.

<Ли>

Отстрани всички струни от боб.

<Ли>

Snap боб в 1 1/2 инчови парчета.

<Ли>

Сложи боб в голям тиган с вряща вода.

<Ли>

вари в продължение на 5 минути. <Бразилски>
<Ли>

Drain боб. Хвани вода ви се отцеди и запазете за по-късен етап.
Боб
<Ли>

Pack плътно в буркан, без да разбием. Оставете един инч от главата пространство в горната част на буркан.

<Ли>

Add 1 чаена лъжичка. сол на Кварт и 1/2 чаена лъжичка. на литър боб.

<Ли>

Налейте спасен с вряла вода боб.

<Ли>

Избършете върха на джантата и нишки от буркан с чиста, влажна кърпа. <Бразилски>
<Ли>

Place капак и винт пръстен на буркан.

<Ли>

Сложи буркани с боб в варят под налягане, както е препоръчано от производителя.

Създайте налягане кутии. Използват се 10 паунда на налягане в продължение на 20 минути на пинти и 25 минути на кварти.

<Ли>

Премахване буркани от варят и се оставя да се охлади за около 12 часа. Световния съюз