Какво е биологичното име на жълтия грах?

Биологичното наименование на жълтия грах е Pisum sativum var. arvense . Принадлежи към семейство Бобови, Fabaceae, и е разновидност на обикновения грах. Жълтият грах обикновено е по-малък и има по-сладък вкус в сравнение със зеления грах. Те са широко култивирани заради ядливите си семена, които са богати на протеини, фибри и различни основни хранителни вещества.