Може ли порция оранжево оцветен плод да бъде заменен със зелен зеленчук?

Не, една порция оранжево оцветен плод не може да бъде заменен със зелен зеленчук. Плодовете и зеленчуците се класифицират в различни групи храни въз основа на тяхното хранително съдържание и характеристики. Оранжевите плодове, като портокали, мандарини и пъпеш, обикновено са богати на витамин С и други хранителни вещества, докато зелено оцветените зеленчуци, като броколи, спанак и маруля, обикновено са богати на витамини А, К и фолат. Замяната на едното с другото би довело до дисбалансиран прием на хранителни вещества. Важно е да се консумират разнообразни плодове и зеленчуци от различни цветови групи, за да се осигури добре закръглена и балансирана диета.