Как се нарича изучаването на зеленчуци?

Изследването на зеленчуците е известно като маслодай. Маслокултурата е клон на градинарството, който се занимава с отглеждането, отглеждането и управлението на зеленчуци. Обхваща теми като производство на зеленчукови култури, почвено плодородие, напояване, борба с вредителите и техники за прибиране на реколтата. Олеарите работят за подобряване на качеството и добива на зеленчукови култури, разработване на нови сортове и справяне с предизвикателствата, свързани с производството на зеленчуци.