Колко точки, ако пържен карфиол?

Няма стандартен начин за изчисляване на точки за пържен карфиол, тъй като зависи от метода на приготвяне и използваните съставки. Въпреки това, като общо ръководство, порция от 100 g пържен карфиол съдържа около 150 калории, 10 g въглехидрати, 5 g протеин и 10 g мазнини. Това би се равнявало на около 3 точки по системата Weight Watchers.

За да направите по-здравословен пържен карфиол, можете да използвате нискокалоричен спрей за готвене или да изпържите карфиола на въздух, вместо да го пържите дълбоко. Изборът на сосове с ниско или намалено съдържание на мазнини също ще помогне за намаляване на общата точкова стойност на ястието.