Колко мазнини има в един лук?

USDA заявява, че една малка глава суров лук съдържа 1 грам мазнини, 14 грама въглехидрати и 3 грама фибри. Те съдържат много здравословни съединения като фибри, витамин С и антиоксиданти, но малко протеини или мазнини.