Какви са двете предимства на бобовите култури?

Две предимства на бобовите култури са способността им да фиксират атмосферния азот и техния принос за здравето на почвата.

1. Фиксиране на азот :Бобовите растения имат уникална способност да образуват симбиотични връзки с азотфиксиращите бактерии, наречени Rhizobia. Тези бактерии се намират в специализирани коренови възли и превръщат атмосферния азот в амоняк, който след това се използва от растението за протеинов синтез и други метаболитни процеси. Чрез фиксиране на атмосферния азот бобовите растения могат да намалят зависимостта от синтетични азотни торове, които могат да бъдат скъпи и вредни за околната среда.

2. Подобряване на здравето на почвата :Бобовите растения играят решаваща роля за подобряване на здравето и плодородието на почвата. Те допринасят за съдържанието на органична материя в почвата, като добавят значителни количества богати на азот остатъци към почвата. Разграждането на тези остатъци освобождава бавно хранителни вещества, което ги прави достъпни за следващите култури. В допълнение, обширните коренови системи на бобовите растения спомагат за подобряване на структурата на почвата, засилват проникването на вода и намаляват ерозията на почвата. Освен това бобовите растения могат да помогнат за потискането на определени болести и вредители, пренасяни от почвата, като допринасят за цялостното здраве на почвата и устойчивостта на екосистемата.