Как берете карфиол?
Кога да жънете
- Търсете глави карфиол, които са твърди и компактни.
- Цветчетата трябва да са плътно затворени и да имат еднакъв размер и цвят.
- Цветът трябва да е ярък, кремаво бял.
- Проверете основата на главата за признаци на пожълтяване или покафеняване, които показват свръхузряване.
- Съберете карфиола, преди да започне да никне, което се случва, когато растението пусне централно стъбло и пусне цветове.
Инструменти за прибиране на реколтата:
- Остър нож или градинска ножица
- Кошница или контейнер за главите карфиол
Стъпки на прибиране на реколтата:
1. Отрежете стъблото:
- Изберете хладен и сух ден за прибиране на реколтата.
- Намерете основното стъбло на растението карфиол, което е свързано с главата.
- С помощта на острия нож или ножица направете чист разрез точно под главата карфиол.
2. Отстранете външните листа:
- Внимателно отстранете големите, външни листа на главата карфиол.
- Тези листа може да са обезцветени или повредени и трябва да се изхвърлят.
3. Подрежете цветята:
- Проверете главата карфиол за повредени или обезцветени съцветия.
- Използвайте ножа или ножицата, за да премахнете всички несъвършенства или петна, ако е необходимо.
4. Работете внимателно:
- Цветчетата карфиол са деликатни, така че боравете с главичката внимателно, за да избегнете нараняване или счупване на цветчетата.
5. Поставете в контейнер:
- Поставете подрязаната глава карфиол в съда или кошницата.
- Ако събирате няколко глави, поставете ги в контейнера една до друга, а не подредени една върху друга.
6. Съхранявайте правилно:
- След като прибирането на реколтата приключи, прехвърлете главите карфиол в хладилника или на хладно, добре проветриво място възможно най-скоро, за да запазите тяхната свежест.
Допълнителни съвети:
- Поливайте растението обилно вечерта преди прибиране на реколтата. Това помага да се запази хрупкавостта на карфиола.
- Избягвайте прибирането на реколтата при влажни условия, тъй като влагата върху съцветията може да допринесе за разваляне.
- Носете ръкавици, за да предпазите ръцете си от случайни тръни, които могат да присъстват по листата на карфиола.
Следвайки тези стъпки и определяйки правилно времето за прибиране на реколтата, можете да се насладите на най-добрия вкус и качество от вашия домашен карфиол.
Растителни Рецепти
- Всички ли бобови растения растат…
- Колко мазнини има в един лук?
- Какви са методите за прилагане на…
- По-добри ли са зелените чушки с тр…
- Защо бобът не е в коридора за зеле…
- Кои са основните вкусови компоне…
- Как бактериите и гъбичките причи…
- Можете ли да използвате PVC за поли…
- Зеленчуци Използваните в хибачи
- Какви са въпросите за зеленчуцит…
Растителни Рецепти
- Предястия
- Сирена
- Chili Рецепти
- Тази категория
- Спадове
- Фондю Рецепти
- Зърна & Картофи Рецепти
- хапче Рецепти
- салата Рецепти
- салса Рецепти
- Сосове
- Закуски
- супа рецепти
- Спред
- запаси
- Растителни Рецепти
