Защо са изобретени хлебните пръчици?

Няма един категоричен отговор на този въпрос. Някои смятат, че хлебните клечки са изобретени в Италия още през 15 век. Други смятат, че произхождат от Франция, където са били известни като "гринети". Трети смятат, че хлебните пръчици са изобретени в древна Гърция, където са били известни като "psathouria".

Какъвто и да е произходът им, хлебните пръчици бързо се превърнаха в популярна храна в Италия. Те често се сервират като лека закуска или като гарнитура към супа или салата. Хлебните пръчици са популярни и в други части на света, включително Съединените щати, където често се сервират с масло или зехтин.

Днес хлебните пръчици могат да се приготвят по много начини с разнообразие от различни брашна и подправки. Въпреки това, най-често срещаните хлебни пръчици се правят от бяло брашно и вода и обикновено се подправят със сол и пармезан.