Можете ли да направите бирен хляб с царевично брашно?

Да , можете да направите бирен хляб с царевично брашно. Ето една рецепта за бирен хляб от царевично брашно, който можете да опитате:

Съставки:

- 3 чаши универсално брашно

- 1 чаша царевично брашно

- 1 супена лъжица бакпулвер

- 1 чаена лъжичка сода бикарбонат

- 1 чаена лъжичка сол

- 1 кутия (12 унции) бира (всякакъв вид)

- 1/2 чаша (1 пръчка) масло, разтопено

Инструкции:

1. Загрейте фурната до 375°F (190°C).

2. Намаслете тава за хляб 9x5 инча.

3. В голяма купа разбийте заедно универсалното брашно, царевичното брашно, бакпулвера, содата и солта.

4. В отделна купа разбийте бирата и разтопеното масло.

5. Добавете мокрите съставки към сухите съставки и разбъркайте, докато се смесят. Не смесвайте прекалено много.

6. Изсипете тестото в подготвената форма за хляб и печете 45-50 минути, или докато клечка за зъби, поставена в центъра, излезе чиста.

7. Оставете хляба да се охлади в тавата за 10 минути, преди да го извадите върху решетка, за да се охлади напълно.

Насладете се на бирен хляб от царевично брашно!